| Legfontosabbak | Támogatás | Források | Gazdaság | Innováció | Piac | Együttműködés | Növénytermesztés | Kertészet | Gépesítés | Állattenyésztés | Biogazdálkodás |
| Vadgazdálkodás | Erdőgazdálkodás | Élelmiszeripar | Agrárképzés |
A nyár közeledtével sokan ódzkodnak a nyers tojásból készült majonéztől, a biztonságos tojáslé termékek mérete pedig inkább cukrászatok, nagy-konyhák számára ideális. Azonban van megoldás! Jó alternatíva lehet a majonéz „ToTu Extrán krémesből” készített proteindús és biztonságos változata.
Az így készült ételek gasztronómiai szempontból is kiváló élményt nyújtanak, kóstoljuk csak meg bátran Szabó Anita (https://paleokonyham.blogspot.com) „répás káposztasalátás receptjét”.
A 2022. május 5-6-7-én megtartott XXIX. Alföldi Állattenyésztési és Mezőgazda Napok kiállításán húsmarha kategóriában 55 tenyészet 115 állatával jelent meg. A limousin tenyészállatok bírálatát a francia Gilles Lequeuex és Rikke Benoit, a blonde d’Aquitaine tenyészállatok bírálatát a francia Jean Blanc ésPierre Etchecoparvégezte.
Ismét a megszokott tavaszi időpontban került megrendezésre a hazai állattenyésztés talán legnagyobb seregszemléje, az Alföldi Állattenyésztési és Mezőgazda Napok. Az esemény színvonalát emelték és nemzetköziségét erősítették a szarvasmarha fajták show-bírálatában közreműködő külföldi bírók is. Ez azért is fontos, mert azon túl, hogy a fajták versenyeiben a fajta hazájából érkező kiváló szakemberek határozzák meg értékelésükkel a díjazási sorrendet, lehetőség nyílik a szakmai beszélgetésekre, ahol a külföldi és hazai tapasztalatok cserélhetők ki szakértői észrevételekkel.
Dr. Kith Károly négy évvel ezelőtt a Debreceni Egyetem Látóképi Növénytermesztési Kísérleti Telepének megbízott vezetőjeként került kapcsolatba a Natur Agro Hungária termékeivel. Két éve immáron a cég kísérleti csapatát erősíti. Vele beszélgettünk az általuk végzett több száz szántóföldi kísérlet tanulságairól és a hazai mezőgazdaságban szükségszerűen bekövetkező paradigmaváltásról.
A Natur Agro Hungária Kft. kísérleti ágazatának fejlesztőmérnökeként dolgozik. Hogy került kapcsolatba a céggel?
Az AGROMAG Kft. filozófiája, hogy sohasem elégedhetünk meg a jelenlegi helyzetünkkel, mindig a piac előtt egy lépéssel kell járnunk. Az őszi árpa fajtaválasztásában kimagasló szerepet kap a hozam, a minőség és a termőképesség. Az AGROMAG Kft. e szempontokat szem előtt tartva, a portfoliójában minden évben a legjobb genetikájú alapanyagot kínálja a gazdálkodók számára. A cég, a kínálatával maximálisan képes alkalmazkodni a modern kor által támasztott kihívásokkal szemben, mint például a szélsőséges időjárás.
Mai napig egy fajta legkézenfekvőbb értékmérője a termőképessége. Az utóbbi években tapasztalható egyre szélsőségesebb időjárásnak köszönhetően azok a fajták kerülnek előtérbe, melyek ezekre stabil terméshozammal tudnak válaszolni. Nem csak az ideális években, de a száraz, aszályos évjáratokban is az átlag felett teljesítenek, ezáltal biztosítva a gazdának a biztos eredményt.
Egyre többen fogyasztjuk az úgynevezett „önjutalmazó” kávé italokat. Ezek az ízesített, azonnal, akár az autóban is fogyasztható termékek szinte minden üzletben, benzinkúton megvásárolhatók. Na de mi a helyzet a tejfehérje allergiásokkal, laktózérzékenyekkel, fogyókúrázókkal, paleosokkal, testépítőkkel? Számukra is van megoldás? Örömmel mondhatjuk, hogy igen, ami nem más, mint a ToTu kávé ital!
„A ToTu kávé italt nem csak a tejre érzékenyek ihatják, de kiváló a sportolók, fogyókúrázok számára is, hiszen a kellemes édes ízt természetes édesítő szer alkalmazásával értük el. Ráadásul prebiotikumot is tartalmaz, amely nagyban hozzájárul a megfelelő bélflóra, és ezáltal egészségünk fenntartásához.
A Lóska Ménes több mint három évtizede a legnagyobb és legeredményesebb kisbéri ménes tenyésztési-, turisztikai- és sporteredmények tekintetében egyaránt. Kimagasló érdemeink és egyedülálló, prémium kategóriás lovaink az alapos párosítási terveknek, gondos felnevelésnek, precíz felkészítésnek, sokoldalú kipróbálásnak, valamint a közös családi munkának köszönhetők.
A festői szépségű Cserhát dombjai közt megbújó Vanyarc – Sarlóspusztán található birtok több mint 130 egyednek, közel 140 hektáros területen ad otthont.
A hazai limousin és blonde d’Aquitaine tenyésztőket összefoglaló egyesület sok éve jó kapcsolatot ápol keleti partnerországaival. Elég, ha csak arra gondolunk, hogy tenyészállat exportunk legjelentősebb része Románia, Ukrajna és Szerbia felé hagyja el az országot, ami elsősorban nőivarú, másodrészben pedig tenyészbika exportot jelent. Éppen ezért fontos, hogy a rendszeresen megjelenő, külföldi nyelvű szakcikkeken kívül is segítsük a határon túl élő gazdákat, termelésük optimalizálását és szakmai fejlődésüket tekintve. Éppen ezért fogalmazódott meg az alábbi „továbbképzés” ötlete, mely Románia országhatárán túli tenyésztőnk, a Schontal Innovative Agricol telepén valósult meg.
Ezzel a kezdeményezéssel a februári-márciusi időszak ténylegesen a külföldi kapcsolatokról szólt, ugyanis nem csak egyesületünk fogadott szakembereket fajtáink hazájából (melyről már több fórumon beszámoltunk), hanem az egyesület munkatársai is meglátogatták a román határ túloldalán gazdálkodó magyar húsmarha tartókat. A Schontal Innovative Agricol gazdaság az egyesület – országhatárunkon túl gazdálkodó – rendes tagja, akik törzskönyvezési és teljesítmény-vizsgálati munkájukat a hazai technikusok segítségével végzik el.
Ha császárfa ültetvény létrehozásán gondolkodunk, akkor fontos eldöntenünk magunkban, hogy milyen céllal szeretném ültetni ezeket a fákat. Ilyenkor több cél közül választhatunk. Kertbe pár darabot szeretnék díszfának, vagy árnyékoló hatást szeretnék elérni, esetleg kisebb telepítést hozok létre mert tűzifára van szükségem. Vagy ami nagyon felkapott téma mostanában, hogy Ipari Császárfa ültetvényt szeretnék telepíteni, és a majdan kitermelt fűrészárú alapanyag értékesítéséből szert tenni többletbevételre. Magyarul, haszonnal szeretném zárni a telepítési projektemet.
Abban az esetben, ha a legutoljára említett utat szeretném járni, akkor a következőket nem hagyhatjuk figyelmen kívül. Három nagyon fontos dolog kell egy sikeres Ipari Császárfa ültetvényhez.
Most, hogy elérkeztünk a nyári növénybiztosítási szezon kezdetéhez, érdemes elgondolkodnia azon, hogy él-e az akár 70%-os állami támogatással vagy hagyja veszni?
Hogyan juthat hozzá?
Ha köt növénybiztosítást, akkor az állam – módozattól és a rendelkezésre álló pénztől függően – minimum 40, maximum 70%-kal támogatja a díját!
Egyre inkább ismertté, a fogyasztók körében népszerűbbé válnak a tojásfehérje-alapú tejtermék helyettesítők, a ToTu termékek.
Ezen tejtermék alternatívák elterjedése néhány régebb óta létező, azonban a kiskereskedelemben csak mostanában megjelenő tojásterméknek is kedvez. Ilyen a tojásfehérje rúd, melyet korábban elsősorban hidegkonyhai termékek előállítói használtak tojásos szendvicsek, kaszinótojás, tojássaláták előállításánál. Azonban mostanra a testépítők nagy kedvence is lett.
Két év „karantén sújtotta időszak” után, a legújabb COVID-19 hullám leszálló ágában ismét sikerült országos szakmai programot szerveznie a Limousin és Blonde d’Aquitaine Tenyésztők Egyesületének.
Nem vitás, hogy az eseményre nagy volt az igény – hiszen mindkét országrészben több mint 30 gazda jelentkezett a szakmai programra, így nagyjából 70 tenyésztő ismerkedhetett meg a szelekciós szempontokkal, párosítási tervekkel, valamint az egyes „kevésbé kívánatos tulajdonságok kijavítási lehetőségeivel” Hajdúszoboszlón, Városlődön és Nemesvámos mellett. De természetesen nem csak magunkat képezzük külföldi szakemberek „bevetésével”, hanem mi is „informáljuk” partnereinket a fajtáink szelekciós munkáit illetően. Ilyen aspektusból a keleti szomszédunknak, a határon túl gazdálkodó magyar-ajkú húsmarha-tenyésztők körének is fórumot tartottunk.