AGRÁRVILÁG Magazin

Kövesd te is!

Partnereink

Tejmentesen „tejes” forró italok

  • kedd, 20 január 2026 19:09

„A téli fagyokban a kezet, a testet és talán kicsit a lelket is melegítő forró tejes italoknál kevés dolog esik jobban az embernek. Azonban sajnos van, aki nem fogyaszthat allergia miatt tejtermékeket. Most kifejezetten nekik, illetve azoknak, akik a cukrot is kerülik, netán még paleo étrendet is folytatnak, hoztunk el két csodálatos otthon könnyedén elkészíthető receptet. Jó kortyolgatást és átmelegedést hozzájuk.” – mondta el dr. Németh Csaba, élelmiszer-mérnök, c. egyetemi tanár, aki külön felhívja rá a figyelmet, hogy a ToTu tojástermékek Facebook oldalán rengeteg hasonló receptet lehet találni.

ToTu-s forró csoki
(Tej-, glutén- és cukormentes, paleo)

Hozzávalók személyenként:
2 dl ToTu ital
2 tojássárgája
4 gramm zselatin (elhagyható)
2-4 dkg eritrit
4 dkg étcsokoládé (cukor- és tejmentes!)
késhegynyi vanília őrlemény

A munka annyi csupán vele, hogy az összes hozzávalót lábasba tesszük. Habverővel állandóan kevergetve addig főzzük, amíg az egész egyneművé nem válik, illetve egy kicsit be nem sűrűsödik. Bögrébe töltve máris fogyasztható.

Ínycsiklandó reggeli feltöltődés a mindennapokon egy csésze cukormentes Habos ToTu kávés finomsággal!

 

Habos ToTu kávés finomság
(Tej-, glutén- és cukormentes, paleo)

Hozzávalók:

A kávékrémhez:

5 dl ToTu kávé ital
5 tojássárgája
1 dkg zselatin
8-10 dkg eritrit
továbbá:
4 dl behűtött kókuszkrém
1-2 dkg eritrit
holland kakaó

A kávékrém hozzávalóit lábasba téve, állandóan kevergetve 80°C-ra főzzük. Poharakba töltjük. Dermedésig hűtőbe tesszük. A hideg kókusz-krémet az eritrittel kemény habbá verjük, a megdermedt krémre tesszük.

Kakaóval díszítjük.

 

Kövessen minket, és további agrárgazdasági híreinket: www.facebook.com/AgrarvilagMagazin