A Széchenyi Egyetem Albert Kázmér Mosonmagyaróvári Karán már több, mint 20 éves múltra tekint vissza az Élelmiszermérnök képzés.

A magasszintű elméleti oktatás mellett a gyakorlati oktatásra is nagy hangsúlyt fektetünk. Jelentős infrastrukturális fejlesztések történtek az Élelmiszertudományi Tanszéken hogy minél magasabb szintű gyakorlat-orientált és a piaci igényeknek is megfelelő képzést nyújtsuk. Kialakításra került egy gyógynövénykert, hogy már a szántóföldtől nyomon követhessék az élelmiszer útját. Nagyobb beruházás során, pedig egy élelmiszerelőállítói engedéllyel rendelkező pilot tejfeldolgozó üzemet, egy gyümölcsfeldolgozó üzemet, valamint egy érzékszervi és állományvizsgáló laboratóriumot is létrehoztunk. Mindezek mellett, a korábbi mikrobiológiai és analitikai laboratóriumok is modern eszközökkel, mérőműszerekkel bővültek. Így a hallgatók korszerű tudásra és széleskörű tapasztalatokra tehetnek szert.