AGRÁRVILÁG Magazin

Kövesd te is!

Partnereink

Glutén-, cukor- és tejmentes ToTu-kávépuding recept

  • kedd, 21 március 2023 19:48

Sokak egyik kedvenc frissítő finomsága a kávépuding. Azonban ezt az édességet ételallergiája miatt nem mindenki fogyaszthatja. Sokaknak megoldást nyújthat a glutén-, cukor- és tejmentes kávépuding recept, amelynek fő összetevője a magyar tejtermék-alternatíva termékcsalád egyik legfrissebb tagja, a ToTu kávé ital.

„A ToTu termékcsalád tojásfehérje-alapú tejtermék helyettesítőkből áll. Az ízesítetlen változatokkal szénhidrát és zsírmentesen lehet helyettesíteni a tehéntúrót, sajtkrémet, tejfölt és tejet. Nemrég azonban megjelentek az ízesített változatok is, mint az epres joghurt tejmentes változata a ToTu Epres kanalasan krémes, vagy a tejmentes „tejeskávé” a ToTu Kávé ital.” – mondta el Dr. Németh Csaba, a ToTu termékeket gyártó CAPRIOVUS Kft. részéről.

Bár az ízesített termékeket pont azonnali fogyaszthatóságuk miatt kedvelték meg sokan, hiszen a hűtőből elővéve azonnal élvezhetők, többen remek receptek alapanyagaként is felhasználják őket. Ezek közül az egyik az itt bemutatott ToTu kávéitalos puding.

A ToTu kávéitalos puding elkészítése:

Hozzávalók:

   • 5 dl ToTu kávéital
   • 5 tojássárgája
   • 1,5 dkg kukoricakeményítő
   • 7,5 dkg eritrit
   • 1 teáskanál instant kávépor

továbbá:

   • 2 dl kókuszkrém
   • kevés erittrit

A puding hozzávalóit alaposan elegyítjük, majd közepes lángon, folyamatosan keverve sűrűsödésig főzzük. Arra ügyeljünk, hogy a főzés során a krém hőmérséklete 80 fok fölé ne emelkedjen. A pudingot poharakba töltjük. Kihűtjük. Kevés eritrittel kemény habbá vert kókuszkrémmel kínáljuk.

Elérhetőség:

CAPRIOVUS Kft.

Cím: 2317 Szigetcsép, Dunasor 073/72 hrsz.
Telefon: 24/513-660; 24/513-661;
Rendelésfelvétel, kereskedelmi információk:
Telefon: 24/418-296; 24/418-297; 24/418-298;
Mobil: 20/373-8528;

Mintabolt:
Cím: 1147 Budapest, Telepes utca 51.
Nyitva-tartás:
H-Cs: 8.00 – 15.30
P: 8.00 – 14.00
Sz,V: Zárva

E-mail: Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
Honlap: www.capriovus.eu

Kövessen minket, és további agrárgazdasági híreinket: