| Legfontosabbak | Támogatás | Gazdaság | Innováció | Piac | Együttműködés | Növénytermesztés | Kertészet | Gépesítés | Állattenyésztés | Biogazdálkodás |
| Vadgazdálkodás | Erdőgazdálkodás | Élelmiszeripar | Agrárképzés |
A precíziós mezőgazdasági mérnök képzéshez kapcsolódó innovatív képzésfejlesztésbe kezdett az Erasmus+ program keretében a Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar.
A hároméves projektben egy két szemeszteres MSc-képzés kidolgozása a cél. A program eddigi eredményeit szerdán mutatták be a Böszörményi úti campuson.
Három éve folyamatosan TOP10-es listában a magyar diákok, a Párizsban megrendezett Nemzetközi Küllemi bírálati versenyen, melyet szakközépiskolás, 22 évnél nem idősebb mezőgazdasági tanulóknak szerveznek évente.
Ebben az évben a Közép-magyarországi Agrárszakképzési Centrum jóvoltából Csató Réka és Nagy Gergely képviselte hazánkat a versenyen, ahol két holstein-fríz és két limousin tehén küllemi bírálata volt a feladat. A diákok a bírálaton 26 másik ország 63 versenyzőjével mérték össze tudásukat. Míg Csató Réka a 4. helyen végzett éppen csak egy hellyel lemaradva a dobogóról, addig Nagy Gergely a 8. helyen zárt.
Széles Ákos profi kézilabdázó jó pár hónappal ezelőtt sérülést szenvedett, de szerencsére a jobbhátvéd már újra NB1-es meccseken lép pályára, és rohamtempóban kezdi visszanyerni csúcsformáját a szurkolók nagy-nagy örömére.
„Novembertől kezdtem el járni Deákné Molnár Ágiékhoz a SmileyMed-be szeméremcsont gyulladással és combfájdalommal. Hét hónapot hagytam ki a kézilabda pályafutásomból, és az ő segítségükkel tudtam a vártnál hamarabb újra pályára lépni” – mondta el Széles Ákos.
2023-ban, március végén tartották meg szokásos éves tanácskozásukat a húsmarhatenyésztők. A fórum olyan kérdésekre kereste a választ idén, amelyek nagy mértékben meghatározzák a hazai húsmarhatartás kivitelezését, amelyekkel a legtöbb gazda szembesülni kénytelen, és amelyekre megoldást kell találni a jelenben, sőt a jövőben, hogy a termelés folytatódni tudjon. A kulcsszó a „hatékonyság növelés”, az „ellenállóképesség fokozás” nem csak gazdasági értelemben, hanem a környezeti hatásoknak való kitettség tekintetében is.
A húsmarhatenyésztés legfontosabb komponensei, a tenyésztési és szelekciós programok, a tartástechnológia, illetve a takarmányozás mind-mind olyan tevékenységek, amelyek javítása, korszerűsítése és a megváltozott adottságokhoz igazított alkalmazása nélkülözhetetlen! De vajon milyen lehetőségei vannak egy-egy gazdának az előző összefüggések aspektusában? Hová nyúlhat tanácsért, ha tevékenységének hatékonyságát növelni akarja? Ezekre a kérdésekre próbálnak választ adni a hazai szervezésű szakmai fórumok, mint például a Keszthelyi Húsmarhatenyésztési Tanácskozás.
Az időjárás szerepe az agráriumban kritikus jelentőségű, amelynek hatását a tavalyi, 2022-es évben megtapasztalhattuk. A tavalyi évben az extrém aszályos időjárás kihívásokat jelentett a gazdák számára. Ennek eredményeképpen sok gazdaság megfontolja, és az utolsó pillanatig kivár a kukorica vetőmagok vásárlásával. Az aszályos időjárás hatása nemcsak a gazdák számára jelentett kihívást, hanem a vetőmaggal foglalkozó cégek számára is. Az aszály miatt a növények terméshozama jelentősen csökkent, így kevesebb vetőmag termett és ahol nem lehetett öntözni a kukorica vetőmag előállításokat, ott sok esetben nem is sikerült termést betakarítani.
Az AGROMAG Kft. is megérezte az aszály okozta kihívásokat, de sikerült áthidalnunk a problémát, és a gazdák számára továbbra is biztosítani tudjuk az eredményes gazdálkodásához szükséges vetőmagokat.
Sokak egyik kedvenc frissítő finomsága a kávépuding. Azonban ezt az édességet ételallergiája miatt nem mindenki fogyaszthatja. Sokaknak megoldást nyújthat a glutén-, cukor- és tejmentes kávépuding recept, amelynek fő összetevője a magyar tejtermék-alternatíva termékcsalád egyik legfrissebb tagja, a ToTu kávé ital.
„A ToTu termékcsalád tojásfehérje-alapú tejtermék helyettesítőkből áll. Az ízesítetlen változatokkal szénhidrát és zsírmentesen lehet helyettesíteni a tehéntúrót, sajtkrémet, tejfölt és tejet. Nemrég azonban megjelentek az ízesített változatok is, mint az epres joghurt tejmentes változata a ToTu Epres kanalasan krémes, vagy a tejmentes „tejeskávé” a ToTu Kávé ital.” – mondta el Dr. Németh Csaba, a ToTu termékeket gyártó CAPRIOVUS Kft. részéről.
Sokan igyekeznek minél teljesebb minden-napokat élni ételérzékenységükkel. Éppen ezért fontosak a gyorsan elkészíthető ételek, amikkel akár saját magukat, akár glutén-, cukor-, és/vagy tejmentesen táplálkozó szerettüket kényeztethetik. Számukra szeretnénk kedveskedni egy gyorsan elkészíthető ToTu torta recepttel, mellyel tejmentes formában élhetik át a túrós finomság elfogyasztásának élményét.
„A ToTu termékek nem csak a glutén-, cukor- és tejmentesen táplálkozóknak nyújt lehetőséget a tejtermékek kiváltására, de mivel kiváló minőségű, magas protein tartalmú élelmiszerek, melyek tojásfehérjéből készülnek, a sportolók, diétázók is sok módon fel-használhatják őket.
A ToTu termékek tojásfehérjéből készült tejtermék alternatívák, melyekkel kiválóan lehet helyettesíteni a tehéntejből készült túrót, sajtkrémet, tejfölt. Sőt, a friss fejlesztéseknek köszönhetően a tejeskávét és az epres joghurtot is.
Felmerül a kérdés, kiknek is ajánljuk ezeket a 100%-ban magyar gyártású és fejlesztésű innovatív termékeket.
Egyre többen keresnek „mentes” süteményeket. Valakit ételallergiája, valakit az újszerű táplálkozási trendek, mint a paleo vagy keto étrendek követése késztetnek erre. A legtöbben a tejtermékektől, búzaliszttől és szójától mentes édességeket keresik.
Azoknak, akik ezen összetevők kerülése mellett a magas fehérje-tartalmú és az alacsony szénhidrát tartalmú sütiket részesítik előnyben, lehetnek kiváló megoldások a ToTu-s sütemények.
A ToTu termékek tojásfehérjéből készült tejtermék alternatívák, melyekkel kiválóan lehet helyettesíteni a tehéntejből készült túrót, sajtkrémet, tejfölt. Sőt, a friss fejlesztéseknek köszönhetően a tejeskávét és az epres joghurtot is.
Felmerül a kérdés, kiknek is ajánljuk ezeket a 100%-ban magyar gyártású és fejlesztésű innovatív termékeket.
Laktózérzékenyeknek és tejfehérje allergiásoknak!
A laktózmentes ToTu termékeket mind a tejfehérje allergiások, mind pedig a laktózérzékenyek panaszok jelentkezése nélkül, nyugodt szívvel tudják fogyasztani.
Termékeink fejlesztése során minden esetben a hagyományos tejtermékek ízvilágának és állagának elérése volt a cél.
Sportolóknak!
A sportolók számára kifejezetten fontos, hogy megfelelően pótolják a fehérjéket, hisz enélkül az izmok nem képesek megfelelően fejlődni, sőt akár leépülhetnek a folyamatos edzések mellett. A ToTu termékek kiemelten magas fehérjeforrásként illeszthetők be a sportolók (pl.: testépítők) étrendjébe, garantálva a szervezetnek a megfelelő fehérjebevitelt.
Egyesületünk igen mozgalmas időszakot élt meg 2022-ben. Különösen igaz ez az augusztus végétől október közepéig tartó időszakra. Több kiállításon is részt vettünk, ápoltuk a külföldi kapcsolatokat nyugati és keleti határainkon túl is, valamint a közösségi médiában is elérhető versenyeket bonyolítottunk, küllemi bírálati bemutatókat tartottunk, sőt négy év után ismét megrendeztük fajtáink nemzeti bajnokságát.
Bár a világgazdasági válság, és a hazánkat sújtó aszály nem kedvezett a húsmarha-tenyésztésnek, a tenyésztésszervezés, és a fajtanemesítő munka nem állhat le, a tenyésztőknek pedig visszajelzés kell az „elvégzett nemesítői munkáról”. Ezt legkönnyebben azokon a versenyeket kaphatják meg, ahol több tenyésztő mutatja be „munkájának gyümölcsét”, olyan szakemberek értékelése segítségével, akik a hazai tenyésztésszervezésben tevékenykednek (ez segít összehasonlítani az állatokat hazai szempontok szerint), valamint olyan külföldi ítészek közreműködésével, akik a fajta hazájából érkeztek (az eredmények összehasonlíthatók külföldi szemmel, az európai irányvonalak, tenyésztési célok nézőpontjából).